Методы управления рестораном и кафе Евгений Клычев

О чем книга «Методы управления рестораном и кафе»?

Методы управления ресторана и кафе. Исследование различных подходов к управлению, включая стратегическое планирование, организацию процессов, управление персоналом и маркетинг. Анализ успешных практик и применение современных технологий для повышения эффективности работы заведений общественного питания. Книга будет включать теоретическую часть, практические примеры и рекомендации по оптимизации управления.

Где прочитать без регистрации

Литнет
12+